Naleśniki są szybkim sposobem na zaspokojenie głodu. Lubią je nie tylko dorośli ale także dzieci. Dziś poznasz oryginalną wersję w ich wykonaniu.
Składniki:
5 jaj,
2 szklanki mąki,
1 szklanka mleka,
1 szklanka śmietany (33%),
½ filiżanki cukru pudru
50 g rozpuszczonego masła,
1 szczypta soli,
1 opakowanie cukru waniliowego,
Masło do smażenia.
Przygotowanie:
Zaczynamy od rozpuszczenia masła. Dodajemy do niego jajka, mleko i śmietanę, wszystko razem mieszamy. Następnie stopniowo dodajemy mąkę – stale mieszając.
Dodajemy szczyptę soli, cukier puder i cukier waniliowy.Odstawiamy na około pół godziny. Po upływie tego czasu musimy jeszcze raz wymieszać ciasto a następnie smażymy na rozgrzanej patelni jak klasyczne naleśniki.
