Jeśli uwielbiasz słodkości, to ten przepis jest na pewno dla Ciebie.
ciasteczka z dodatkiem soku z pomarańczy i białego wina zadowolą każde podniebienie,
Znajomi będą prosić o przepis ;)
Potrzebne będą:
2 szklanki mąki
1/4 łyżeczki sody
1/4 łyżeczki soli
1 jajko + 1 żółtko
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki masła w temperaturze pokojowej
2 łyżki soku z pomarańczy lub likieru pomarańczowego
około 3 łyżek białego wina
olej do smażenia
cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Połącz mąkę, sodę, sól, cukier oraz masło. Wymieszaj lub zmiksuj.
Dodaj jajko, żółtko oraz sok z pomarańczy i zacznij wyrabiać.
Dodawaj stopniowo białe wino i podsypuj mąką jeśli będzie zbyt klejące.
Rozwałkuj cienko.
Pokrój w dowolne kształty.
Smaż na rozgrzanym, głębokim oleju na złocisty kolor.
Wyjmij, odsącz z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym i posyp cukrem pudrem.
Pychota!
