Jak przechowywać koper bez przymusu mrożenia go? To prosty sposób, a koper dobry jest kilka miesięcy i świeży jak z ogródka.

Polacy uwielbiają koper. Najlepiej pasuje do młodych ziemniaczków z jajkiem sadzonym :D Ale nie tylko. Koper wykorzystywany może być w kuchni na co dzień. Dodaje smaku i arom atu wielu potrawom.

Co zrobić gdy mamy go dużo, a nie chcemy go mrozić ani suszyć?

To bardzo proste i nie wymaga dużo pracy, a świeżym aromatycznym koperkiem możesz cieszyć się długi czas.

najpierw umyj koper i dokładnie go wysusz. Nie może być mokry.

W drugiej kolejności naszykuj słoiki. Umyj je i dokładnie osusz.

Pozbądź się grubych łodyg z kopru, a resztę włóż w słoiki i zakręć, po czym umieść je w lodówce. Tak przygotowany koper możesz przechowywać 2-3 miesiące i korzystać z niego do woli.