Gwarantuję, że jeżeli zrobisz ją raz, będziesz wracać do tego przepisu bardzo często i nigdy Ci się nie znudzi. U mnie w domu wszyscy ją uwielbiają i często robię ją również dla gości, którzy zachwalają jej smak.
Wszystko czego potrzebujesz do jej wykonania to zaledwie kilka składników:
250 g twarogu
100 ml mleka lub kwaśniej śmietany
2 łyżki kaszy manny
2 łyżki cukru
1 jajko
0,5 tabliczki białej czekolady
Przygotowanie :
Do miski dodaj twaróg, mleko, kaszę, cukier i jajko. Całość dokładnie wymieszaj trzepaczką do uzyskania jednolitej masy.
Pokrusz czekoladę na niewielkie kawałki i dodaj do masy.
Tortownicę wysmaruj masłem lub obłóż papierem do pieczenia i wylej masę. Piecz w nagrzanym piekarniku do 200 stopni przez około pół godziny, co jakiś czas sprawdzając czy zapiekanka ma odpowiedni kolor.
Dla wyrazistego smaku przed podaniem można zapiekankę polać delikatnie mlekiem skondensowanym, ale jeżeli nie lubisz aż tak mocnej słodyczy sama smakuje równie obłędnie.
Smacznego
