Te placuszki pokochają nie tylko dzieciaki, ale również dorośli. Jest to idealna przekąska nie tylko na ciepło, ale równie świetnie smakują na zimno, a co najlepsze, możesz spakować je do pojemnika i zabrać ze sobą do pracy lub dać dziecku do szkoły.
Wszystko czego potrzebujesz do przygotowania :
1 i 1/3 szklanki mleka
1,5 szklanki mąki
2 jajka
2 łyżeczki cukru
1/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki oleju do ciasta i 1 łyżka do smażenia
Miód i owoce jakie lubisz do dekoracji
Przygotowanie:
Do misy wsyp mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia, dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj resztę mokrych składników i wymieszaj na gładką masę. Gotowe ciasto odstaw na około 15 minut.
Po upływie tego czasu nalej na patelnię łyżkę oleju i kiedy się nagrzeje dostatecznie mocno wylej jego nadmiar i nakładaj ciasto na małe placuszki. Smaż na złocisty kolor.
Ważne, aby oleju przy następnym pieczeniu już nie dodawać. Wystarczy, że zrobisz to raz.
Gotowe placuszki oblej miodem i udekoruj owocami jakie lubisz.
Smacznego :)
