Składniki:
-200 g mąki pszennej
-3 jajka
-1 marchewka
-0,5 kg kapusty
-150 ml kefiru
-100 ml majonezu
-0,5 łyżeczki sody
-30 g masła
-sól
-sok z cytryny
Przygotowanie:
Wymieszaj jaja, kefir, majonez, sól i sodę. Przesiej mąkę. Zagnieć ciasto i nakryj je ręcznikiem w misce.
Kapustę i marchewkę posiekaj, po czym podsmaż je na patelni, posól, skrop cytryną. Kapusta powinna być miękka.
Spód naczynia do pieczenia nasmaruj masłem i posyp mąką. Włóż do formy mniejszą połowę ciasta i dokładnie wyrównaj łyżką.
Kapustę rozprowadź równomiernie na cieście po czym zalej ją pozostałym ciastem.
piecz przez 40-50 minut w 180 stopniach.
Smacznego!!!
