Kotlety pieczone w piekarniku nie tylko są bardziej soczyste ale i o wiele zdrowsze niż te z patelni. Poza tym nie musisz ich tak doglądać jak tych na patelni, a w razie potrzeby możesz przygotować dużą ilość na raz.
Składniki:
-5 kromek białego chleba
-3 cebule
-natka pietruszki do smaku
-1 kg mięsa mielonego
-3 jajka
-3 łyżki musztardy
-sól i pieprz
Przygotowanie:
Do mięsa mielonego dodaj namoczone w mleku i odciśnięte kromki chleba. Dodaj drobno posiekaną cebulę ubite jajka, posiekane zioła i musztardę. Posól, popieprz i dokładnie wymieszaj mięso mielone z całością.
Uformuj kotlety i ułóż je na blasze pokrytej pergaminem. Piecz w temperaturze 200-220 stopni przez około 30 minut.
Smacznego!!!
