Filet z kurczaka nie musi być nudny i zawsze smakować tak samo. Ta marynata sprawi, że doznasz całkiem innego smaku, a Twoje kub ki smakowe Ci za to podziękują. Marynata zawiera musztardę i miód, a więc jest na prawdę zdrowym posiłkiem.
Składniki:
-2 ząbki czosnku
-3 łyżki miodu
-3 łyżki musztardy
-1 łyżka oliwy z oliwek
-800 g fileta z kurczaka
-100 g boczku
-200 ml śmietany
-sól i natka pietruszki do smaku
Przygotowanie:
Posiekaj obrany czosnek i dodaj do niego miód, musztardę, oliwę z oliwek, sól i dokładnie wymieszaj. Gotową marynatą zalej fileta i pozostaw na godzinę, a nawet na całą noc.
Pokrojony boczek podsmaż na patelni, po czym przełóż na ręcznik papierowy.
Filet umaż na rozgrzanej patelni. 4 minuty na każdej stronie. Potem wlej resztę marynaty i duś przez około 15 minut. Gotowe danie posyp boczkiem i natka pietruszki.
Smacznego!!!
