Naleśniki z gotowanych ziemniaków.
Wypróbuj ten przepis. Będziesz zachwycona.
Potrzebujesz:
– 0,5 kg ziemniaków
– 15 dag mąki
– 3-4 jajka
– 1 szklanka mleka
– odrobina gałki muszkatołowej
– sól
– pieprz
– olej
Wykonanie:
1. Ugotuj ziemniaki w skórkach i wystudź.
2. Następnie obierz je i zmiel w maszynce do mięsa lub przeciśnij przez praskę.
3. Do masy ziemniaczanej wlej mleko, wbij jajka, dodaj mąkę, sól, pieprz i gałkę muszkatołową do smaku.
4. Dokładnie wymieszaj.
5. Na patelni rozgrzej olej i smaż z obu stron rumiane naleśniki.
Możesz podać z sosem np. pomidorowym, surówką lub z duszonymi grzybami.
Naprawdę pycha. Smacznego!
