Ze względu na brak czasu szybkie i smaczne ciasta są dobrą alternatywą dla wiecznie zabieganych.
To ciasto nie tylko pięknie wygląda ale i bosko smakuje.
Przygotowanie chyba nie mogłoby być prostsze, a składniki również dostaniecie w każdym większym sklepie. Wystarczy chwila, by przygotować ciasto, które na długo zapadnie Twoim gościom w pamięci.
Składniki:
2 szklanki marynowanych wiśni w zalewie
650-700 ml soku wiśniowego
2 opakowania budyniu
1 cukier waniliowy
1 opakowanie biszkoptów
850 ml mleka
350 g semoliny
500 ml śmietany 30%
1/2 szklanki cukru1
A jeśli nie macie wiśni, wykorzystajcie gruszki lub inne owoce w zalewie.
Przygotowanie:
W garnku pogrzać sok z wiśni, następnie dodać semolinę i całe wiśnie. Zagotować przez około 3-5 minut, aż zgęstnieją. Wylać na blachę o wysokich brzegach. Ostudzić. Na wiśniach ułożyć biszkopty. Budynie przygotować zgodnie z zaleceniami na opakowaniu, z mlekiem. Wylać ciepły budyń nabiszkopty i pozostawić, aby przestygł. Bitą śmietanę ubić na sztywno z cukrem i wyłożyć na ciasto.
A jeśli nie macie wiśni, wykorzystajcie gruszki lub inne owoce w zalewie. Z każdymi owocami będzie pysznie
Zamiast semoliny można użyć mąki ziemniaczanej – ta również zagęści i zetnie masę wiśniową.
