Składniki:
-15 niedużych ziemniaczków
-cebula
-50 g masła
-250 g mięsa (jakiegokolwiek, może być np pierś drobiowa)
-50 g kwaśnej śmietany
-sól
-pieprz
-2 łyżki pasty pomidorowej
Przygotowanie:
Ziemniaki obierz i przekrój na pół. Wydrąż w nich dziurkę na nadzienie. Gotuj je w osolonej wodzie około 12 minut. Mają być wpół twarde.
Mięso pokrój na kawałki i obierz cebulę. Potem wszystko zmiel w maszynce lub blenderem. Dopraw solą i pieprzem i wymieszaj dokładnie.
Sos:
Wymieszaj ze sobą roztopione masło, śmietanę i przyprawy. Możesz dodać pastę pomidorową ale nie jest ona konieczna.
Nafaszeruj ziemniaki i polej sosem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piecz około 35 minut.
Smacznego!!!
