Fantastyczne ciasto, lekkie i puszyste, a do tego bardzo proste w przygotowaniu. Spróbuj, a będziesz chciała piec je ciągle.
Ciasto za każdym razem można upiec z innymi owocami, zawsze świetnie smakuje, a dzięki temu nigdy się nie znudzi.
Aby je przygotować potrzebujesz następujących składników:
- 4 jaja
- 150 ml mleka
- 75 ml oleju roślinnego
- 10 g proszku do pieczenia
- 180 g cukru
- 350 g mąki pszennej
- szczypta soli
- 600 g wybranych owoców
Sposób przygotowania:
Jajka wbij do miski, dodaj sól i cukier. Wszystko razem wymieszaj trzepaczką. Następnie dodaj ciepłe mleko, olej roślinny i znowu wszystko wymieszaj. Do powstałej mieszanki porcjami dodawaj mąkę pszenną, oraz proszek do pieczenia.
Następnie należy zagnieść ciasto.
Formę do pieczenia (24 cm) wyłóż pergaminem lub papierem do pieczenia i rozprowadź ciasto. Pokrojone owoce włóż do ciasta i posyp cukrem na wierzchu.Ciasto należy piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 40 minut.
Po schłodzeniu ciasto jest gotowe do zjedzenia.
Smacznego.
