Rurki z kremem to coś co każdy uwielbia, są niezwykle smaczne i przypominają o najlepszych słodyczach z czasów dzieciństwa.
Możesz zachwycić swoich gości podając je na rodzinnym przyjęciu, na pewno przywróci Wam wspaniałe wspomnienia.
Polecam szybki i prosty przepis na rurki z kremem.
*Składniki na ciasto:
- 250g margaryny
- 4 szkalnki mąki
- 3-4 żółtka
- 250 ml kwaśnej śmietany
*Składniki na krem:
- 300 ml śmietany 30%
- 0,5 szklanki cukru
Sposób przygotowania:
1. Margarynę należy dokładnie wymieszać z mąką. Następnie dodaj żółtka, śmietanę i zacznij wyrabiać ciasto.
2. Ciasto włoż do lodówki na 2 godziny (można także na noc). Gdy już będzie gotowe rozwałkuj cienko ciasto oraz pokrój je w paski.
3. Paski nawiń na metalowe stożki do pieczenia.
Jeżeli jednak nie masz takich form, wykonaj je z papieru pergaminowego.
4. W rozgrzanym piekarniku do 180 stopni piecz rurki przez około 25-30 minut.
5. Śmietanę ubij z cukrem ( można też przygotować masę budyniową) i nadziej nią rurki.
Schłodzone rurki posyp cukrem pudrem. Smacznego!
